Já fez lasanha de carne moída com molho branco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de lasanha de carne moída com molho branco
Ingredientes
- 500 gramas de massa de lasanha
- 500 gramas de carne moída
- 2 caixas de leite
- 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 gramas de presunto
- 500 gramas de mussarela
- sal a gosto
- 2 colheres de leite (mais ou menos)
- 1 sebo ralado
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 1 porção pequena de queijo ralado
Modo de preparo da lasanha de carne moída com molho branco
Massa
- Primeiro cozinhe a massa al dente e acrescente um pouco de manteiga para não grudar (reserve).
- Existem massas que não precisam do cozimento antes.
Molho a bolonhesa
- Primeiro refogue o alho, a cebolinha, a carne moída.
- Por fim acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 3 minutos.
Molho branco
- Primeiro derreta a margarina.
- Em seguida acrescente 3 colheres de sopa de farinha de trigo e misture.
- Logo após acrescente o leite aos poucos e continue misturando.
- Por último acrescente o leite e misture mais uma vez e desligue.
Montagem da lasanha de carne moída com molho branco
- Primeiro coloque um pouco de molho à bolonhesa no fundo da forma.
- Em seguida metade da massa, metade do presunto, metade da mussarela.
- Então cubra com todo o molho branco, o restante da massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por fim o queijo ralado.
- Em seguida, colocamos no forno para dourar e deixamos derreter.
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