Lasanha de carne moída com molho branco

lasanha de carne moída com molho branco

Já fez lasanha de carne moída com molho branco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de lasanha de carne moída com molho branco

Ingredientes

  • 500 gramas de massa de lasanha
  • 500 gramas de carne moída
  • 2 caixas de leite
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 gramas de presunto
  • 500 gramas de mussarela
  • sal a gosto
  • 2 colheres de leite (mais ou menos)
  • 1 sebo ralado
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 porção pequena de queijo ralado

Modo de preparo da lasanha de carne moída com molho branco

Massa

  1. Primeiro cozinhe a massa al dente e acrescente um pouco de manteiga para não grudar (reserve).
  2. Existem massas que não precisam do cozimento antes.

Molho a bolonhesa

  1. Primeiro refogue o alho, a cebolinha, a carne moída.
  2. Por fim acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 3 minutos.

Molho branco

  1. Primeiro derreta a margarina.
  2. Em seguida acrescente 3 colheres de sopa de farinha de trigo e misture.
  3. Logo após acrescente o leite aos poucos e continue misturando.
  4. Por último acrescente o leite e misture mais uma vez e desligue.

Montagem da lasanha de carne moída com molho branco

  1. Primeiro coloque um pouco de molho à bolonhesa no fundo da forma.
  2. Em seguida metade da massa, metade do presunto, metade da mussarela.
  3. Então cubra com todo o molho branco, o restante da massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por fim o queijo ralado.
  4. Em seguida, colocamos no forno para dourar e deixamos derreter.

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