Já fez hambúrguer artesanal caseiro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de hambúrguer artesanal caseiro
Ingredientes
- 1kg de carne moída
- 1 cebola ralada
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 e ½ colheres de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
Modo de preparo do hambúrguer artesanal caseiro
- Primeiro coloque a carne moída em uma tigela.
- Em seguida tempere com cebola, alho, sal e pimenta preta.
- Então misture tudo muito bem.
- Logo após coloque a carne na bancada e forme um cilindro com aproximadamente 10 cm de diâmetro.
- Assim corte o cilindro em pedaços de 1 dedo de espessura.
- Modele cada uma dessas peças e mantenha-as bem redondas.
- Use um molde de anel ou hambúrguer, se disponível.
- Por fim frite os hambúrgueres em uma frigideira com óleo pingando ou em uma grelha elétrica.
- Assim se preferir guardar, embrulhe cada hambúrguer em filme plástico e guarde no freezer.
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