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Espaguete À Carbonara

espaguete a carbonara
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Já fez Espaguete À Carbonara? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Espaguete À Carbonara

Ingredientes

  • 150 g de espaguete
  • 1 unidade de ovo
  • 1 pedaço de gema de ovo
  • 40g de bacon picado
  • 40 gr de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de pimenta branca
  • 1 colher de chá de salsa

Modo de Preparo do Espaguete À Carbonara

  1. Primeiro cozinhe a massa de acordo com as instruções do fabricante e reserve.
  2. Em seguida reserve 1 xícara de água do cozimento.
  3. Logo após em uma tigela pequena, misture os ovos, queijo, sal e pimenta.
  4. Assim doure o bacon em uma panela e quando dourar adicione o macarrão cozido.
  5. Junte bem o bacon na massa, desligue o fogo e adicione a mistura de ovos.
  6. O calor da própria panela vai cozinhar os ovos e deixar o molho mais cremoso.
  7. Se necessário, adicione um pouco mais de água ao conjunto.
  8. Polvilhe com salsa e sirva imediatamente.

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