Enroladinho folhado

receita de enroladinho folhado

Já fez enroladinho folhado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de enroladinho folhado

Ingredientes

  • 10 salsichas cozidas
  • 40 fatias de mussarela
  • 2 pacotes de massa folhada pronta (600g)
  • água para pincelar
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • Ketchup, mostarda e maionese como acompanhamento

Modo de preparo do enroladinho folhado

  1. Primeiro com uma faca, corte cada linguiça ao meio e depois corte cada metade ao meio novamente, no sentido do comprimento.
  2. Em seguida enrole cada parte da salsicha em uma fatia de queijo.
  3. Então abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem e com um cortador faça círculos de 10 cm de diâmetro.
  4. Logo após coloque a salsicha e o queijo no centro do círculo, pincele a borda da massa com um pouco de água e junte as pontas sobre a salsicha.
  5. Assim pressione levemente para evitar que se abram.
  6. Por fim coloque em uma forma, pincele com gema de ovo batida e leve ao forno médio (180°C) por 25 minutos ou até dourar.
  7. Deixe esfriar e sirva com ketchup, mostarda e maionese.

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