Já fez enroladinho folhado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de enroladinho folhado
Ingredientes
- 10 salsichas cozidas
- 40 fatias de mussarela
- 2 pacotes de massa folhada pronta (600g)
- água para pincelar
- 1 gema de ovo para pincelar
- Ketchup, mostarda e maionese como acompanhamento
Modo de preparo do enroladinho folhado
- Primeiro com uma faca, corte cada linguiça ao meio e depois corte cada metade ao meio novamente, no sentido do comprimento.
- Em seguida enrole cada parte da salsicha em uma fatia de queijo.
- Então abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem e com um cortador faça círculos de 10 cm de diâmetro.
- Logo após coloque a salsicha e o queijo no centro do círculo, pincele a borda da massa com um pouco de água e junte as pontas sobre a salsicha.
- Assim pressione levemente para evitar que se abram.
- Por fim coloque em uma forma, pincele com gema de ovo batida e leve ao forno médio (180°C) por 25 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar e sirva com ketchup, mostarda e maionese.
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