Já fez doce de maracujá com chantilly? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de doce de maracujá com chantilly
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) +1 colher (chá) de maisena
- 1 e 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de creme de leite.
- Polpa de 2 maracujás
- 1/2 Xícara de água
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 Xícaras de minissuspiros
- 2 Xícaras chantilly pronto
Modo de preparo do doce de maracujá com chantilly
- Primeiro em uma panela, misture 3 colheres (Sopa) da maisena dissolvida no suco de maracujá, o leite condensado e o leite.
- Logo após leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Então tire do fogo, misture o creme de leite e despeje em um refratário médio.
- Assim deixe esfriar coberto com filme plástico para não forma bolinhas e leve à geladeira por 2 horas.
- Em seguida bata no liquidificador a polpa de maracujá com água na tecla pulsar, somente para soltar a semente sem quebrar.
- Logo após dissolva a maisena restante e o acúçar nesta mistura e, em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
- Em seguida espalhe metade sobre o creme, espalhe os mini suspiros e o chantilly.
- Por fim decore com calda restante e sirva. Bom Apetite.
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