Doce de colher romeu e julieta

Já fez doce de colher romeu e julieta? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de doce de colher romeu e julieta

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de queijo minas fresco (pode ser o queijo minas frescal)
  • 200g de goiabada em pedaços
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo do doce de colher romeu e julieta

  1. Primeiro comece preparando o creme de queijo. Em um liquidificador, coloque o queijo minas fresco e bata até obter uma consistência cremosa e homogênea. Reserve.
  2. Em seguida em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o leite condensado e mexa constantemente até começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela, formando um creme. Isso levará cerca de 10 a 15 minutos em fogo médio.
  3. Em seguida, adicione o creme de queijo ao creme de leite condensado na panela. Misture bem até que estejam completamente incorporados. Continue cozinhando por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a mistura atinja uma consistência de creme liso e homogêneo. Retire do fogo e reserve.
  4. Logo após em outra panela, derreta a goiabada em fogo baixo junto com um pouco de água, apenas para amolecer e formar uma calda espessa. Reserve.
  5. Para a montagem do doce de colher Romeu e Julieta, em taças individuais ou em um recipiente próprio para sobremesa, faça camadas alternadas do creme de queijo e do creme de goiabada.
  6. Por fim finalize com uma camada de creme de queijo por cima. Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas para firmar e gelar.
  7. Em seguida sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa Romeu e Julieta!

Esta é uma versão simples do doce de colher Romeu e Julieta, mas você pode adaptar os ingredientes e as proporções conforme sua preferência de sabor e doçura.

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