Já fez creme de leite ninho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 200 gramas de manteiga ou margarina (se utilizar margarina, escolha uma com 80% de lípidos)
- 300 gramas de leite Ninho (2 e 2/3 xícaras de chá)
Modo de preparo do creme de leite ninho
- Primeiro reúna todos os ingredientes para preparar um creme de ninho fácil e perfeito para rechear bolos e tortas.
- Em seguida em uma batedeira, coloque o leite condensado e a manteiga.
- Assim bata com o batedor fouet, na velocidade média, até a manteiga incorporar no leite condensado.
- Logo após adicione o leite ninho e bata novamente para misturar.
- Assim que incorporar, ainda batendo, acrescente o creme de leite, aumente a velocidade e deixe bater por cerca de 1 minutinho ou até tudo misturar muito bem.
- Por fim transfira o creme para uma vasilha, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por pelo menos 12 horas para que ele fique mais firme e durinho. Então caso não tenha esse tempo pode rechear o seu bolo, mas ele deve ir para a geladeira.
- Agora o seu creme de Ninho está pronto para rechear seus bolos, tortas e outras sobremesas. Ele fica firme e não escorrerá. Bom apetite!!!
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