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Coxinha de Churros

coxinha de churros
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Já fez Coxinha de Churros? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Coxinha de Churros

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo da Coxinha de Churros

  1. Coloque a água e o óleo em uma panela, leve ao fogo médio e deixe ferver.
  2. Então adicione os ingredientes secos peneirados, de uma só vez, mexendo bem com uma colher de pau até desgrudar do fundo da panela.
  3. Em seguida retire, transfira para um prato e deixe esfriar.
  4. Então abra porções da massa na mão, divida o doce de leite cremoso entre elas e feche, modelando coxinhas.
  5. Por fim frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem.
  6. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela, e sirva em seguida.

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