Já fez Cocada de Frigideira Saudável? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Cocada de Frigideira Saudável
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1/2 xícara (chá) de adoçante natural ou demerara
- 1 colher (chá) de manteiga ghi (ou ghee) ou manteiga
- 1 colher (chá) de óleo de coco
Modo de Preparo da Cocada de Frigideira Saudável
- Bata o ovo com um garfo e coloque todos os ingredientes num recipiente.
- Misture bem e disponha o conteúdo numa frigideira pequena.
- Em fogo baixo, deixe dourar de um lado e vire (não estranhe se a cocada se a cocada se desfizer um pouco nesse momento, ela é cremosinha mesmo).
- Em seguida ajeite novamente e doure do outro lado.
- Por fim aguarde esfriar para tirar da frigideira.
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