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Carré á Mineira

carre a mineira
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Já fez Carré á Mineira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Carré á Mineira

Ingredientes

  • 4 maços de couve
  • 1 kg de carré
  • Alho
  • Cebola
  • Sal a gosto
  • 2 limões

Tutu

  • 1/2 kg de feijão cozido batido no liquidificador
  • 1 paio refogado no alho

Modo de Preparo do Carré á Mineira

  1. Tempere a carne com sal, limão e alho a gosto.
  2. Deixe reservado por 20 minutos.
  3. Junte o paio refogado com o feijão já batido, adicione farinha, leve ao fogo e mexa até engrossar.
  4. Frite o carré na grelha ou na frigideira com pouco óleo.
  5. Sirva com tutu e couve.

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