Calda de açúcar para bolo

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Já fez calda de açúcar para bolo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de calda de açúcar para bolo

Ingredientes

  • 200 ml de água
  • 200 g de açúcar
  • 10 g de manteiga sem sal
  • 20 g de xarope de glucose 
  • 1 gema peneirada
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparo da calda de açúcar para bolo

  1. Primeiro misture bem os ingredientes em uma panela.
  2. Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (uns 10 minutos).
  3. Por fim sirva com o bolo cremoso de aipim.

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