Já fez brigadeiro de travessa simples? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate granulado
Modo de preparo do brigadeiro de travessa simples
- Primeiro em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Logo após leve a panela ao fogo médio e mexa bem até obter uma mistura homogênea e começar a desgrudar do fundo da panela, formando uma massa de brigadeiro.
- Então desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até incorporar completamente ao brigadeiro.
- Em seguida transfira o brigadeiro para uma travessa ou refratário.
- Assim deixe esfriar completamente à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até ficar firme.
- Retire da geladeira e, com o auxílio de uma colher, faça bolinhas pequenas com o brigadeiro e vá colocando-as de volta na travessa.
- Então cubra as bolinhas com o chocolate granulado, pressionando levemente para fixar.
- Por fim leve à geladeira por mais alguns minutos antes de servir.
- Se preferir, você pode decorar com raspas de chocolate, confeitos coloridos ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.
- O Brigadeiro de Travessa fica uma delícia servido gelado!
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