Pular para o conteúdo
Início » Bolo Vulcão de Cenoura

Bolo Vulcão de Cenoura

Avalie este post

Já fez Bolo Vulcão de Cenoura? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolo Vulcão de Cenoura

Ingredientes da Massa

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 cenouras médias
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico

Ingredientes da Cobertura

  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo da Massa do Bolo Vulcão de Cenoura

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a pitada de sal e assim as cenouras cortadas.
  2. Em seguida bata até ficar homogêneo
  3. Em um recipiente coloque a farinha e então junte a mistura batida do liquidificador, mexa até ficar homogênea.
  4. Acrescente o fermento em seguida mexa pouco só para incorporar a massa.
  5. Unte uma forma com buraco no meio com margarina e farinha.
  6. E despeje a massa.
  7. Coloque para assar em forno pré aquecido 180° C por 40 ou 50 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura

  1. Acrescente todos os ingredientes menos o creme de leite em uma panela ou leiteira e leve ao fogo alto misturando sempre até começar a ferver.
  2. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe engrossar um pouco.
  3. Quando engrossar coloque o creme de leite e continue mexendo até engrossar um pouquinho, pois o creme de leite fará a cobertura ficar um pouco líquida.
  4. O ponto da cobertura vai de sua preferência, se quiser mais líquida tire assim que colocar o creme de leite.

Montagem do Bolo Vulcão de Cenoura

  1. Desenforme o bolo e acrescente toda a cobertura no buraco do bolo, ela irá escorrer um pouco para os lados.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Pavê de Banana

Guacamole

Biscoitos de Creme de Leite

Pé de Moça Fácil

Sobremesa de Preguiçoso

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.