Bolo simples fofinho da vovó

receita de bolo simples fofinho da vovó

Já fez bolo simples fofinho da vovó? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo simples fofinho da vovó

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara de amido de milho (chá)
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo do bolo simples fofinho da vovó

  1. Primeiro coloque os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo.
  2. Então adicione metade do açúcar e bata por 1 minuto.
  3. Em seguida adicione o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos.
  4. Logo após acrescente o óleo, misture e acrescente aos poucos a farinha de trigo, alternando com o leite e o amido de milho, batendo bem a cada adição.
  5. Então adicione o coco ralado e o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  6. Por fim despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada (diâmetro 26 cm) com furo central.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
  8. Em seguida retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

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