Já fez bolo salgado caipira maravilhoso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo salgado caipira maravilhoso
Ingredientes
- 3 colheres de fubá fino
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo rasas
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 ovos
- 1 colher de fermento
- 1 xícara de chá de leite (cheia)
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de milho verde
- 100 g de presunto picado bem fininho (usei 200 g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100 g de peito de peru ou mortadela picadinha
- 150 g de mussarela ou prato picado (use 250 g)
- cheiro verde
- Pimenta do reino
- queijo ralado para polvilhar
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picadinho (pode por verde e amarelo também)
Modo de preparo do bolo salgado caipira maravilhoso
- Primeiro no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, meia lata de milho verde, um cubo de sal de galinha, a manteiga e por último o leite.
- Em seguida, misture bem em uma tigela a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
- Então, despeje a mistura do liquidificador e misture bem.
- Logo após acrescente os frios, os pimentões, meia lata de milho verde, a pimenta o cheiro verde por cima da mistura, misture bem.
- Em seguida, despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim polvilhe com queijo ralado.
- Então leve ao forno médio até dourar.
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