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Bolo Nega Maluca de Brigadeiro

bolo nega maluca de brigadeiro
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Já fez Bolo Nega Maluca de Brigadeiro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolo Nega Maluca de Brigadeiro

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água fervendo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura do Bolo Nega Maluca de Brigadeiro

  • 250 ml de leite
  • 300 g de nutella
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 e ½ xícara de chá de chocolate em pó

Modo de Preparo do Bolo Nega Maluca de Brigadeiro

  1. Em um recipiente misture bem o açúcar, a farinha o chocolate em seguida o óleo.
  2. Em seguida acrescente a água quente, os ovos, o fermento e então mexa bem.
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até que o bola esteja assado.

Preparo do Recheio e Cobertura

  1. Em uma panela grande e alta, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, a manteiga e então o chocolate em pó.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
  3. Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture a nutella.
  4. Transfira o recheio para uma tigela, cubra com papel filme rente ao creme e por fim espere esfriar.
  5. Assim que esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora.
  6. Empregue no recheio e ou na cobertura com saco de confeitar e então o bico de sua preferência.

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