Bolo mágico fofo e húmido

Já fez bolo mágico fofo e húmido? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo mágico fofo e húmido

Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 xícara (сhá) de farinha de trigo
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 1/4 xícaras de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de água
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de preparo do bolo mágico fofo e húmido

  1. Primeiro bata levemente a neve até ficar firme e descanse.
  2. Em seguida, bata as gemas com o açúcar até ficar fofo e esbranquiçado.
  3. Então misture a manteiga com a água.
  4. Logo após acrescente ao creme de gemas e misture bem com um batedor de arame.
  5. Em seguida acrescente o leite, a farinha de trigo, o extrato de baunilha.
  6. Por fim misture bem até formar um creme.
  7. Então adicione as claras em neve aos poucos e misture delicadamente até incorporar ao creme.
  8. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  9. Em seguida leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 50 minutos ou até que a camada de cima esteja firme e levemente dourada.
  10. Retire do forno, espere esfriar, polvilhe com açúcar, por fim corte em quadradinhos e sirva.

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