Bolo de Queijo com Goiabada

Já fez Bolo de Queijo com Goiabada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolo de Queijo com Goiabada

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de goiabada (picada)
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 1 xícara de requeijão
  • 1/2 xícara de goiabada cremosa

Modo de Preparo do Bolo de Queijo com Goiabada

  1. Primeiro no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e o queijo parmesão até ficar homogêneo.
  2. Em seguida despeje em uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture bem.
  3. Então despeje a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro untada com farinha e espalhe a goiabada picada por cima.
  4. Logo após asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
  5. Por fim retire, deixe esfriar e desenforme.
  6. Assim, se desejar cubra com requeijão e goiabada cremosa em colheradas e sirva.

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