Bolo de fubá cremoso com goiabada

bolo de fubá cremoso com goiabada

Já fez bolo de fubá cremoso com goiabada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo de fubá cremoso com goiabada

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de milho escorrido
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e farinha

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de goiabada em cubos
  • 4 colheres de sopa de água

Modo de preparo do bolo de fubá cremoso com goiabada

  1. Primeiro bata os ovos, o milho, o leite, o açúcar, a manteiga e o parmesão na batedeira até ficar homogêneo.
  2. Em seguida despeje em uma tigela e misture com uma colher a farinha, o fubá e o fermento.
  3. Logo após despeje em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada.
  4. Então leve ao forno médio por 35 minutos ou até dourar sem deixar endurecer muito. Deixe esfriar.
  5. Por fim coloque a goiabada e a água em fogo baixo até dissolver e formar uma calda.
  6. Em seguida deixe esfriar e espalhe sobre o bolo.
  7. Sirva em pedaços.

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