Já fez bolo de fubá com pedaços de goiabada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de fubá com pedaços de goiabada
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá mimosa
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- ¼ xícara de goiabada (em cubos)
- 1 colher cheia de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de fubá com pedaços de goiabada
- Primeiro coloque os ovos e o açúcar em uma tigela e bata bem por 3 minutos.
- Em seguida acrescente o óleo, o leite, misture bem, acrescente a farinha de trigo e misture.
- Logo após acrescente o fubá, misture mais um pouco e por último acrescente o fermento e misture levemente para incorporar.
- Então despeje essa mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada (30 cm x 20 cm).
- Assim coloque a goiabada picada em uma tigela e acrescente a farinha de trigo (1 colher de sopa), misture bem.
- Espalhe os cubos enfarinhados sobre a massa de forma bem homogênea.
- Em seguida asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Por fim retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados para servir.
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