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Bolo de Cenoura na Caneca

bolo de cenoura na caneca
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Já fez Bolo de Cenoura na Caneca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolo de Cenoura na Caneca

Ingredientes

Massa

  • 8 colheres de farinha de trigo
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 ovo (clara e gema separadas)
  • 4 colheres de margarina
  • ½ cenoura ralada
  • 2 colheres (café) de fermento em pó

Cobertura Opcional

  • 2 colheres de margarina
  • 6 colheres de leite
  • 4 colheres de açúcar
  • 4 colheres de achocolatado em pó

Modo de Preparo do Bolo de Cenoura na Caneca

  1. Primeiro junte o ovo, o açúcar, a margarina e a cenoura no liquidificador ou batedeira, bata até obter uma mistura bem homogênea.
  2. Em seguida coloque a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha e o fermento.
  3. Então mexa bem a massa e despeje em 4 canecas.
  4. Por fim leve as canecas ao micro-ondas em potência média (70%) por três minutos.
  5. Logo após para cobertura colocando em uma panela pequena, os ingredientes e leve ao fogo médio para ferver e engrossar.
  6. Assim despeje a cobertura nas canecas com o bolo assado, espere esfriar e sirva.

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