Bolo de aipim molhadinho

receita de bolo de aipim molhadinho

Já fez bolo de aipim molhadinho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo de aipim molhadinho

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca crua ralada no ralador fino
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 copo de leite de coco (200ml)
  • 100 g de coco ralado
  • 50 g de parmesão ralado
  • 1/3 xícara de margarina (chá)
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 cravos
  • 1 pau de canela

Modo de preparo do bolo de aipim molhadinho

  1. Primeiro bata a mandioca, o leite, o ovo e o leite de coco no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Em seguida despeje em uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture com uma colher.
  3. Logo após despeje na fôrma de furo de 26 cm de diâmetro no centro da fôrma untada e cheia.
  4. Então leve ao forno médio por 45 minutos ou até dourar.
  5. Por fim deixe esfriar e desenforme.
  6. Para a calda, dissolva o açúcar na água em uma panela.
  7. Em seguida adicione as especiarias e cozinhe em fogo baixo sem mexer por 15 minutos ou até formar uma calda rala na cor de guaraná.
  8. Deixe esfriar.
  9. Fure o bolo com um palito e regue com a calda.
  10. Em seguida, sirva o bolo em temperatura ambiente.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Pavê de Banana

Guacamole

Biscoitos de Creme de Leite

Pé de Moça Fácil

Sobremesa de Preguiçoso

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *