Já fez bolinho de chuva da palmirinha? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolinho de chuva da palmirinha
Ingredientes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Raspas de 1 limão
- 2 colheres de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Um pouco de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar misturado com 1 colher (sopa) de canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo do bolinho de chuva da palmirinha
- Primeiro coloque a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão em uma tigela grande e misture bem.
- Em seguida adicione aos poucos os ovos e o leite, mexendo sempre com uma colher de pau.
- Então deixe a massa descansar por 15 minutos.
- Logo após pegamos porções da massa com uma colher e despejamos cuidadosamente no óleo quente com a outra colher e fritamos.
- Por fim retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha.
- Em seguida, polvilhe-os com a mistura de açúcar e canela.
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