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Bolinhas de Queijo sem Massa

bolinhas de queijo sem massa
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Já fez Bolinhas de Queijo sem Massa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolinhas de Queijo sem Massa

Ingredientes

  • 500g de mussarela ralada
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo levemente batido
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • farinha de rosca (para empanar)
  • óleo (para fritar)

Modo de Preparo da Bolinhas de Queijo sem Massa

  1. Em uma tigela, misture a mussarela, o queijo parmesão, o ovo, o orégano e a farinha de trigo e amasse bem até obter uma massa homogênea.
  2. Em seguida faça bolinhas com as mãos e passe-as pela farinha de rosca.
  3. Então leve ao congelador por, pelo menos, 30 minutos antes de fritar.
  4. Aqueça bem o óleo e frite de 4 a 6 bolinhas por vez e espere até que estejam douradas.
  5. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

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