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Biscoitinhos de Queijo

biscoitinhos de queijo
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Já fez Biscoitinhos de Queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Biscoitinhos de Queijo

Ingredientes

  • 3 xícaras de queijo minas meia cura ralado
  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 3 colheres de margarina
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • sal se necessário

Modo de Preparo do Biscoitinhos de Queijo

  1. Primeiro adicione, misture e amasse com as mãos todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea. A massa deve ficar bem macia e não grudar nas mãos.
  2. Então prove um pouco a massa. Como o queijo já está salgado, ajuste o sal se necessário.
  3. Em seguida coloque o forno para aquecer.
  4. Logo após faça biscoitos como quiser, de preferência usando meia colher de sopa de massa por unidade de biscoito.
  5. Assim fica menor, bonito e apresentável, além de assar rapidamente.
  6. Por fim leve ao forno em fogo alto.
  7. Asse até dourar levemente, geralmente 30 minutos. Não pode deixar ficar muito escuro, se não fica duro.
  8. Retire do forno e sirva.

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