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Berinjela Assada

berinjela assada
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Já fez Berinjela Assada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Berinjela Assada

Ingredientes

  • Berinjela 2 unidades
  • Tomate 3 unidades
  • Cebola a gosto
  • Azeite de oliva 2 colheres (sopa)
  • Farinha de rosca 2 colheres (sopa)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo da Berinjela Assada

  1. Tempere as berinjelas e os tomates com sal e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Em uma travessa, alterne as fatias de berinjela, tomate e cebola.
  3. Regue com azeite e salpique a farinha de rosca e o orégano.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

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