Batata gratinada à portuguesa para o almoço de domingo

receita de batata gratinada à portuguesa para o almoço de domingo

Já fez batata gratinada à portuguesa para o almoço de domingo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de batata gratinada à portuguesa para o almoço de domingo

Ingredientes

  • 1kg de batatas
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 200 g de bacon em cubos
  • 2 tomates picados
  • 1 pimenta vermelha picada
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Azeitonas pretas picadas a gosto
  • Cebolinha verde picada a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para fritar

Modo de preparo da batata gratinada à portuguesa para o almoço de domingo

  1. Primeiro descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Reserve.
  2. Em seguida aqueça o azeite em uma panela e frite a cebola e o alho até dourar.
  3. Então junte o bacon e deixe dourar.
  4. Em seguida, adicione a pimenta e os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Logo após em um refratária, faça uma camada de batatas e outra camada do refogado de bacon.
  7. Assim repita as camadas até terminar o refogado.
  8. Polvilhe com mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  9. Em seguida retire do forno, acrescente as azeitonas e os verdes picados.
  10. Por fim regue com o creme de leite e volte ao forno por mais 10 minutos ou até assar.

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