Já fez bala de caramelo tradicional caseira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bala de caramelo tradicional caseira
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 e ¼ xícara de leite
- 2 colheres de mel
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de achocolatado em pó
Modo de preparo da bala de caramelo tradicional caseira
- Primeiro leve ao fogo o açúcar com o leite, o mel, a manteiga e o chocolate.
- Então mexa até que o açúcar dissolva.
- Assim deixamos cozinhar até obter uma calda em fio grosso.
- Em seguida retire do fogo, acrescente o bicarbonato de sódio e bata com a batedeira até chegar ao ponto de bala dura.
- Logo após despeje em uma pedra untada, faça bolinhas, enrole e corte em pedaços com uma tesoura como se fosse doce de coco.
- Por fim deixe esfriar completamente antes de servir.
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