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Bacalhau com Batatas

bacalhau com batatas
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Já fez Bacalhau com Batatas? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bacalhau com Batatas

Ingredientes

  • 500 g de batatas
  • 500 g de bacalhau dessalgado
  • 4 cebolas grandes em rodelas
  • 1 lata de azeitonas verdes fatiadas
  • 1 lata de creme de leite
  • sal e azeite a gosto

Modo de Preparo do Bacalhau com Batatas

  1. Cozinhe as batatas em água em seguida o sal até elas ficarem macias.
  2. Logo depois espere esfriar, retire a casca e corte-as em fatias. Reserve.
  3. Cozinhe e então desfie o bacalhau já dessalgado.
  4. Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado e as azeitonas fatiadas. Reserve.
  5. Em uma panela, refogue as cebolas fatiadas no azeite, até elas murcharem.
  6. Em uma travessa untada com azeite, faça uma camada de batatas e cubra com o bacalhau com azeitonas.
  7. Acrescente as cebolas refogadas e cubra com o creme de leite.
  8. Leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar (cerca de 20 minutos).
  9. Retire do forno e sirva em seguida.

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